Csicsóka
Név és azonosítás
Magyar név: Csicsóka
Latin név: Helianthus tuberosus
Növénycsalád: Fészkesvirágzatúak (Asteraceae/Compositae)
Latin név: Helianthus tuberosus
Növénycsalád: Fészkesvirágzatúak (Asteraceae/Compositae)
Általános jellemzők
Növénytípus: Gumós zöldség, gyógynövény
Életciklus: Évelő
Növekedési forma: Magas, felálló szárú
Növekedési magasság: 2-4 méter
Nehézségi szint: 1/5 (nagyon könnyen termeszthető)
Életciklus: Évelő
Növekedési forma: Magas, felálló szárú
Növekedési magasság: 2-4 méter
Nehézségi szint: 1/5 (nagyon könnyen termeszthető)
Igények és feltételek
Fényviszony: Napos, félárnyékos hely (napi min. 6-8 óra közvetlen napfény)
Vízigény: Mérsékelt, szárazságtűrő
Talajtípus: Nem válogat, laza, jó vízáteresztő képességű talajt kedveli
Talaj pH igény: Semleges vagy enyhén savas
Fagytűrés/télállóság: Kiváló, gumói -30°C-ig fagytűrőek
Vízigény: Mérsékelt, szárazságtűrő
Talajtípus: Nem válogat, laza, jó vízáteresztő képességű talajt kedveli
Talaj pH igény: Semleges vagy enyhén savas
Fagytűrés/télállóság: Kiváló, gumói -30°C-ig fagytűrőek
Vetés és szaporítás
időzítés
Vetési időszak: Tavasz (április-május) vagy ősz (szeptember-október)
Palántázási időszak: Nem releváns
Kiültetési időszak: Tavasz (április vége, május eleje), amikor a talaj már felmelegedett
Palántázási időszak: Nem releváns
Kiültetési időszak: Tavasz (április vége, május eleje), amikor a talaj már felmelegedett
technika
Vetési módszer: Gumókkal történő szaporítás
Vetési mélység: 8-10 cm
Csírázási idő és hőmérséklet: 14-16°C-on hajtanak ki a gumók
Csírázási arány/sikeresség: Nagyon magas
Vetési mélység: 8-10 cm
Csírázási idő és hőmérséklet: 14-16°C-on hajtanak ki a gumók
Csírázási arány/sikeresség: Nagyon magas
Térköz
Sortávolság: 70-80 cm
Tőtávolság: 40-50 cm
Területigény: Nagyobb, invazív terjedése miatt elkülönített terület ajánlott
Tőtávolság: 40-50 cm
Területigény: Nagyobb, invazív terjedése miatt elkülönített terület ajánlott
Gondozás
Öntözés
Öntözés gyakorisága és mennyisége: Szárazságtűrő, csak a kelés utáni időszakban és aszályos időben igényel rendszeres öntözést
Speciális öntözési igények: Pangó vizet nem viseli el, a talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie
Speciális öntözési igények: Pangó vizet nem viseli el, a talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie
Tápanyag-utánpótlás
Trágyázási igény: Mérsékelt, gumóképződéshez káliumban gazdag trágyázás előnyös
Javasolt trágyatípusok: Érett istállótrágya, komposzt, káliumban gazdag műtrágya
Trágyázás időzítése: Ültetés előtt a talaj előkészítésekor
Javasolt trágyatípusok: Érett istállótrágya, komposzt, káliumban gazdag műtrágya
Trágyázás időzítése: Ültetés előtt a talaj előkészítésekor
egyéb gondozási feladatok
Metszés: Nem szükséges
Támrendszer igénye: Nincs, de erős szél esetén a magas növények megtámaszthatók
Talajlazítás, gyomlálás: Kelés utáni 3-4 hétben fontos a gyommentesítés
Mulcsozás: Ajánlott a talajnedvesség megőrzése és a gyomosodás csökkentése érdekében
Támrendszer igénye: Nincs, de erős szél esetén a magas növények megtámaszthatók
Talajlazítás, gyomlálás: Kelés utáni 3-4 hétben fontos a gyommentesítés
Mulcsozás: Ajánlott a talajnedvesség megőrzése és a gyomosodás csökkentése érdekében
Betakarítás
Betakarítás dőzítése
Tenyészidő/érési idő: Ültetéstől számítva 5-6 hónap
Betakarítási időszak: Késő ősztől (szeptember vége, október) a következő év tavaszáig
Érés jelei: A föld feletti részek sárgulása, elszáradása
Betakarítási időszak: Késő ősztől (szeptember vége, október) a következő év tavaszáig
Érés jelei: A föld feletti részek sárgulása, elszáradása
Tárolás
Tárolhatóság időtartama: Rövid ideig tárolható tisztítva, hosszabb ideig a földben hagyva
Optimális tárolási feltételek: Nedves homokban rétegezve, hűvös helyen
Különböző tárolási módok: Földben hagyva (fagytól védett állapotban), pinczében homokban tárolva, prizmában (homokkal rétegezve)
Optimális tárolási feltételek: Nedves homokban rétegezve, hűvös helyen
Különböző tárolási módok: Földben hagyva (fagytól védett állapotban), pinczében homokban tárolva, prizmában (homokkal rétegezve)
Kártevők és betegségek
Gyakori kártevők
Pockok és más rágcsálók
Felismerés: A gumók megrágása, föld alatti járatok megjelenése.
Védekezés: Mechanikai védelem, csapdák kihelyezése, természetes ellenségek (pl. ragadozó madarak) vonzása a területre.
Levéltetvek
Felismerés: Besodródott, torzult levelek, mézharmaton megjelenő korompenész.
Védekezés: Természetes ellenségek betelepítése, szappanos vizes lemosás, növényi kivonatok használata.
Gyakori betegségek
Fehérpenész (Sclerotinia)
Tünetek: Fehér, vattaszerű bevonat a növényi részeken, a növény hervadása, rothadása.
Védekezés: Megfelelő térállás biztosítása, jó levegőzés, fertőzött növényi részek eltávolítása és megsemmisítése.
Lisztharmat
Tünetek: Fehér, lisztes bevonat a leveleken, hajtásokon.
Védekezés: Ellenálló fajták választása, káliumban gazdag tápanyagellátás, szellős ültetés.
Társnövények
Kedvező társnövények
Napraforgó: Közeli rokonok, hasonló tápanyagigénnyel, a napraforgó vonzza a hasznos beporzókat, amelyek a csicsóka virágait is látogatják, továbbá hasonló növekedési karakterük miatt jól kiegészítik egymást.
Kukorica: Magas növésével hasonló térszerkezetet alakít ki, egymást támaszthatják, és a kukorica nitrogénfelhasználása kiegészíti a csicsóka tápanyagigényét.
Bab, borsó és egyéb hüvelyesek: Nitrogénmegkötő képességükkel javítják a talaj tápanyagtartalmát, amit a csicsóka hasznosítani tud fejlődése során.
Árnyas élőhelyet kedvelő gyógynövények: A csicsóka magas növése természetes árnyékot biztosít a napon kevésbé jól fejlődő növényeknek, pl. egyes gyógynövényeknek.
Kukorica: Magas növésével hasonló térszerkezetet alakít ki, egymást támaszthatják, és a kukorica nitrogénfelhasználása kiegészíti a csicsóka tápanyagigényét.
Bab, borsó és egyéb hüvelyesek: Nitrogénmegkötő képességükkel javítják a talaj tápanyagtartalmát, amit a csicsóka hasznosítani tud fejlődése során.
Árnyas élőhelyet kedvelő gyógynövények: A csicsóka magas növése természetes árnyékot biztosít a napon kevésbé jól fejlődő növényeknek, pl. egyes gyógynövényeknek.
Kerülendő társnövények
Burgonya: Közös kórokozóik és kártevőik lehetnek, például a gumórothadást okozó betegségek könnyen átterjedhetnek egyik növényről a másikra.
Alacsony növésű zöldségek: A csicsóka gyorsan eléri a 2-4 méteres magasságot, így erősen beárnyékolja a környezetét, ami az alacsonyabb fényigényű növények fejlődését gátolja.
Értékes dísznövények: A csicsóka erőteljes, invazív terjedése miatt elnyomhatja a közelében lévő érzékenyebb, értékesebb dísznövényeket, akár teljesen kiszorítva azokat élőhelyükről.
Alacsony növésű zöldségek: A csicsóka gyorsan eléri a 2-4 méteres magasságot, így erősen beárnyékolja a környezetét, ami az alacsonyabb fényigényű növények fejlődését gátolja.
Értékes dísznövények: A csicsóka erőteljes, invazív terjedése miatt elnyomhatja a közelében lévő érzékenyebb, értékesebb dísznövényeket, akár teljesen kiszorítva azokat élőhelyükről.
GYIK (Gyakran Ismételt Kérdések)